EPICERIE PARTICIPATIVE
MON BIAU PANIER

TOUS LES PROJETS DE LA FABRIQUE

Les rencontres participatives organisées ont réuni de nombreux habitants de Trémoins et des communes environnantes (Couthenans, Laire…)

Ils partageaient les objectifs suivants :
> Objectifs :

  • Restaurer la confiance entre ceux qui produisent la nourriture et ceux qui la consomment
  • Retrouver de la convivialité, accéder facilement à la culture sans se déplacer trop loin
  • Soutenir l’activité des producteurs et artisans locaux par la diversification et/ou la relocalisation de leur circuit de distribution

 

Mise en œuvre :

Après les rencontres participatives, plusieurs groupes de travail se sont mis en marche, pour approfondir les besoins, aller à la rencontre des producteurs locaux, imaginer un modèle économique et une structuration juridique. Pendant un temps, une Maison des Circuits Courts, portée par l’AMAP et la structure d’insertion Les Jardins du Mont Vaudois a été imaginée…

Pour diverses raisons, la forme définitive du projet est une épicerie participative, rénovée et tenue par l’énergie bénévole des habitants.

Ouverture tous les jeudis de 17h30 à 19h30 à Trémoins
Local associatif « Le Trieur » Rue du Trieur, route de Coisevaux.

On y trouve

  • les produits de l’épicerie en vente libre
  • le point de dépôt des paniers maraîchers Les Jardins du Mont Vaudois »
  • le point de livraison des commandes « Place du Local »
  • le pain paysan de Mme Jeannin
  • les œufs de La Ferme Bernard Champey

Contacts 

Frederic  Boulanger
Président de l’AMAP Mon Biau Panier
contactmonbiaupanier@gmail.com
Site internet
Facebook

 

Partenaires

Financier :

  • Région Bourgogne Franche-Comté

Techniques :

  • AMAP Mon Biau Panier
  • Les Jardins du Montvaudois
  • Mon Epi
  • Place du Local
  • Pays de Remiremont et Ses Vallées